1、本機為國內新型的肉粒切割機,采用新切割原理生產微型肉粒。
2、本機在切粒時原料肉保持在低溫狀態,不傷肉質,不產生脂肪擠壓分離現象,肉粒均勻干凈。
3、該機廣泛應用于食品加工廠切割小型肉粒,適用于肉制品如腸類產品,調料產品,火鍋底料面食產品如包子、水餃、燒賣、餛飩等各種
產品中,可明顯改良產品的質量和口味。
4、本機切割肉粒長度可調,可切方形肉粒,也可通過調節,切出條形肉粒。
5、本機自備空壓系統,使用靈活方便。適合各類規模工廠使用。
6、本機出料門采用手動插銷和氣動鎖雙重保險,并設計有出料門開關切斷切刀盤電源連鎖保護開關。
7、本機設計有急停開關。
8、切粒尺寸:5×5mm6×6mm7×7mm8×8mm10×10mm(其他切粒尺寸可根據客戶要求定制,改變切粒尺寸需更換圓盤刀組)。