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如今在我們手工生產的行業，很多機器正在逐漸取代部分勞動力，但是仍然有很多行業仍然使用手工生產來保證產品的質量。例如，我們經常聽到勞斯萊斯汽車，其汽車產品仍然是手工制作的，以確保產品的質量。所以如果機器的質量不如人工，那我們就應該選擇人工的方式來生產，就像全自動餃子機一樣。因為我們愛包餃子，特別是在一些重大的節日，餃子都有一席之地，所以很多家庭都安裝了餃子成型機，省事省力。
但是，由于操作不當，餃子的皮總是裂開或開邊很多人有時不知道是什么原因，不知道該如何解決。遇到這樣的問題你可以先看一下的幾種方式能否解決，如果結果不了可以尋求專業人員的幫助。
1、檢查機器的封邊刀是否處于非常準確的位置。
2、面團很硬，面團的含水量很低。
3、需要檢查機器的切邊刀是否變形。有時機器的邊刀用久了，縫隙會變大。
4、檢查機器上下切邊器是否安裝在同一平面上。
餃子機廠家告訴你應該如何解決餃子裂開的問題？
1.確保機器的折邊刀的頂部和底部在同一平面上。
2. 調整揉好的面團的加水量。面粉和水的量要均勻。
3.調整餃子餡的水分，保證水分不會太大。如果水太多，餃子就不會粘在一起。
4.調整機器的修邊器。
如果我們在使用機器包餃子的時候出現以上問題，只要按照規定的方法進行修改，就可以做出非常理想的餃子，從而增加餃子的銷量，給我們帶來更多的經濟利潤 ，幫助我們改變生活現狀。
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